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配方 | 送给你5款很火的无须烘焙的夏日小甜点

夏天的闷热,让女生更加渴望摄入糖分。中午吃过饭之后,到晚餐之前,想吃甜点的心总会蠢蠢欲动。但如果还需要大费周折的制作料理,女生们就纷纷打起了退堂鼓。要是可以不用烘焙就可以吃到冰凉的甜点该有多好。

接下来,就为热爱甜食的姑娘准备了5款不需要烘烤的甜点。小小的份量,冰冰凉凉的食材,很适合嘴馋的夏日,快试起来吧!


Mini Choco Tacos

原材料:

卷曲的饼干、或洋芋片、玉米片、巧克力酱

制作用时:3分钟


A.将卷曲的饼干(换成洋芋片、玉米片皆可)的中心部位填入冰激凌

B.融化的巧克力酱淋在上面、或者直接蘸取,等到巧克力酱凝固后就可食用了

Tips:如果你太心急,不等它凝固就直接食用,口感也相当特别,巧克力包裹爽脆的饼干,咬到中心,凉凉的冰激凌刺激舌苔,真是夏日绝佳的消暑甜点

Mini Ice Cream Waffle Sandwiches

原材料:草莓、蔓越莓、糖、橙汁,材料可根据口味增减

制作时长:8分钟



A.将莓果(草莓、蔓越莓、黑莓),糖,橙汁以低温煮沸约 5 分钟,轻轻捣碎呈现一半果汁、一半果物的状态

B.再加入冷水和玉米淀粉迅速搅拌,以防止结块,把热度调高后,煮约 1 分钟让果浆变浓稠

冷却后就是最天然的果酱,和冰淇淋与松饼组合成夏日专属的三明治



Chocolate-Almond Frozen Banana Bites

原材料:香蕉、巧克力酱、果仁碎末

制作用时:3分钟



A.将冷冻的香蕉裹上巧克力酱,再在捣碎的杏仁(花生、核桃,或其他你喜欢果仁)中滚动覆盖

B.待巧克力酱冷却后就成了一口咬的香蕉甜点。是不是非常简单呢?



Forzen Yogurt Bark

原材料:原味酸奶、各式水果切丁

制作用时:3分钟



这是一款连小朋友都能轻易完成的甜品,你就知道这道甜点有多简单了

A.只要将浓稠的原味酸奶平铺在烤纸上,再向其中加上各式水果

B.之后冷冻3-4小时,知道酸奶冰冻成固体,就可以当做饼干一样,一片一片地大快朵颐了



Green Tea Cheesecakes

原材料:饼干、白糖、牛油、鲜奶油、奶酪、糖粉、香草粉、抹茶粉

制作时长:15分钟



A.将压至粉碎的饼干,加入白糖和牛油搅拌,直到所有的饼干碎都是完全湿润的

B.再放入蛋糕纸杯中,压在底部拍平冷藏

C.起司蛋糕的部分:混合奶油奶酪,糖粉,香草,加入砂糖和绿茶粉打至顺滑,再加入鲜奶油,将混合物倒入已有饼干碎片的蛋糕纸杯中

D.冷却后冷冻至少 3 小时,建议冷藏过夜,这样就可以啦



不需要烤箱就能搞定的小甜点,就是这样简单

爱上甜点 需要什么条件吗?

当然不需要,只要带着一颗热爱美食热爱甜点的心

以甜点为生活,少许惊喜,

些微日常,佐以溫暖.....

                                              


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